הסיפור שלנו
נוסד בשנת 2023 על ידי פרנק ושרה בניטא, מאדמואזל בי קפה משתלב בעולם הקולינרי הצרפתי והאיטלקי, ומשלב מסורת,
חדשנות ובישול בריא, עם נגיעות של קונדיטוריה
ביתית.
הקונספט שלנו מבוסס על מטבח גורמה מאוזן ובריא,
המשלב בהרמוניה את האותנטיות האירופאית עם אלגנטיות
עכשווית.
מטבח אותנטי ואווירה נעימה
המקום שלנו, הממוקם בהרצליה, ישראל, מציע חוויית אוכל מעודנת שבה כל פרט חשוב מהקפה הקלוי בקפידה ועד למנות הטריות והמאוזנות.
המשימה שלנו היא לחרוג מציפיות הלקוחות באמצעות הידע, התשוקה והיצירתיות שלנו.
רצינו להעניק השראה לאורח חיים בריא וטעים, המבוסס על הטרנדים הקולינריים החדשים ביותר. שרה, שמקשיבה תמיד ללקוחותיה, יוצרת תפריט מאוזן, רענן ומגרה, המתאים לכל שעות היום.
מאדמואזל בי קפה משתפת פעולה עם רשת של ספקים מקומיים ובינלאומיים, כדי להציע מוצרים איכותיים השומרים על עונתיות וטעמים אמיתיים.
הצוות שלנו
הצוות שלנו מורכב מאנשי מקצוע מלאי תשוקה לעולם הגסטרונומיה — מאפייה, קונדיטוריה ובישול צרפתי.
בזכות הניסיון הרב והמקצועיות שלהם, אנו מבטיחים שירות אישי, מהיר ואיכותי, המתאים גם ללקוחות התובעניים ביותר.
האיכות והטריות של מוצרינו נשמרות הודות לבחירה קפדנית של ספקים מהשורה הראשונה.
המרחב והציוד שלנו
השטח הקולינרי שלנו תוכנן כמעבדה מקצועית אמיתית, המצוידת בציוד מהמתקדם ביותר — תנורים, ציוד הכנה, אזורי קירור ואחסון, כלי עבודה מדויקים וציוד ניקיון מקצועי.
תשתית זו מאפשרת לנו לשמור על איכות עקבית, יעילות גבוהה וחדשנות קולינרית מתמדת.
כל תפריט הוא תוצאה של עבודה משותפת, בהשראת העונות, הרצונות והיצירתיות של הצוות שלנו.
ארוחת בוקר, צהריים, קינוח או בראנץ' כל רגע הוא חוויה בפני עצמה.